Resep Perkedel Ayam

Bahan Perkedel Ayam:

3 ons daging

500 gr kentang

1 butir telur ayam

Minyak goreng secukupnya

Bumbu :

5 butir bawang merah

3 siung bawang putih

10 butir merica

1 sendok makan irisan seledri

Garam secukupnya

Bumbu penyedap secukupnya

Cara Membuat Perkedel Ayam :

1. Kentang dikupas kulitnya kemudian dipotong-potong tipis lalu digoreng, selanjutnya dihaluskan.

2. Daging Ayam dicincang halus kemudian dicampur telur lalu dikocok.

3. Bawang putih dan bawang merah dirajang lalu digoreng setengah matang. Dihaluskan besama garam dan merica (sebagian bawang merah, bawang putih disisihkan).

4. Semua bahan dan bumbu dicampur menjadi satu lalu dibubuhi seledri dan bumbu masak.

5. Bentuklah bulat-bulat pipih dan goreng, setelah agak kecoklatan angkat dan siap untuk dihidangkan.

Artikel Terkait

Resep Perkedel Ayam

4/ 5

Oleh Unknown

Unknown 10:06 Komentar