Bahan Sambal Petai Udang :
1/2 kg udang
5 batang petai
Bumbu Sambal Petai Udang :
10 biji bawang merah
3 siung bawang putih
1 ons cabe besar dan cabe kecil
minyak goreng, gula merah, asam dan garam secukupnya.
Cara Membuat Sambal Petai Udang:
1. Petai dan udang dikupas kulitnya, tidak dipotong.
2. Tumis bawang merah, cabe besar dan kecil, tambahkan gula merah dan garam.
3. Jika
sudah kuning, masukkan petai, udang, asam, beri sedikit air agar
petainya empuk. Angkatlah dan hidangkan.
Resep Sambal Petai Udang
4/
5
Oleh
Unknown
