2 buah dada ayam fillet, bagi 2 bagian
2 buah kentang, potong-potong wedges, goreng
2 buah wortel, potong persegi panjang
2 buah tomat, potong-potong
12 butir bawang merah, iris tipis
2 cm jahe, memarkan
2 butir cengkeh
2 cm kayumanis
100 gram kecap manis
1/2 sendok makan garam
1/2 sendok teh gula pasir
1 1/4 sendok teh pala bubuk
500 ml air
1 sendok makan bawang goreng untuk taburan
Cara Membuat Bistik Ayam:
1. Tumis bawang merah, jahe, cengkeh, kayu manis hingga harum.
2. Masukan ayam, kentang, wortel, dan tomat. Aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan kecap manis, pala bubuk, garam, dan gula pasir. Tuang air sedikit-sedikit. Masak sampai matang dan meresap.
4. Sajikan dengan taburan bawang goreng.
Menu Bistik Ayam
4/
5
Oleh
Unknown
