Sayur Bening Bola Bola Ayam

Bahan Sayur Bening Bola Bola Ayam:

• 100 gram bayam, siangi
• 150 gram labu air, potong-potong
• 100 gram jagung manis pipil
• 8 butir bawang merah, iris halus
• 2 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh gula pasir
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1.500 ml air

Bola Ayam:

• 100 gram ayam giling
• 1 sendok teh tepung sagu
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1 batang daun bawang, iris halus

Cara Membuat Sayur Bening Bola Bola Ayam:

1. Bola ayam, campur ayam, tepung sagu, bawang putih, garam, merica bubuk, dan daun bawang. Aduk rata. Bentuk bola-bola sebesar kelereng.
2. Rebus air, bola ayam dan bawang merah sampai mendidih dan harum. Tambahkan garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata.
3. Masukkan labu dan jagung. Aduk rata. Masak hingga empuk. Menjelang diangkat, tambahkan bayam. Masak sampai matang.

Artikel Terkait

Sayur Bening Bola Bola Ayam

4/ 5

Oleh Unknown

Unknown 08:28 Komentar