Bahan
Asinan Sayur :
- 5 lembar kol diiris
- 1 buah mentimun diiris
- 5 lembar daun selada diiris
- 2 buah tomat diiris
Bahan
Saus / Bumbu :
- 500 ml air
- 2 sendok makan cuka masak
- 2 sendok makan gula pasir
- 3 sendok makan ebi rendam air dan haluskan
- 1 sendok teh bumbu penyedap
Bumbu
dihaluskan :
- 3 cabai merah besar
- 5 cabai merah keriting
- 5 cabai rawit merah
- 1 sendok teh garam
Cara
Membuat Asinan Sayur :
- Rebus air, setelah mendidih masukkan bumbu halus, cuka, gula, ebi dan bumbu penyedap.
- Setelah mendidih kembali, angkat dan dinginkan.
- Kemudian masukkan irisan sayuran ke dalam saus, aduk rata.
- Asinan sayur siap dihidangkan
Resep Masakan Asinan Sayur
4/
5
Oleh
Unknown
