- 2 bungkus mie instant goreng
- 2 lembar sawi putih atau sawi hijau. Cuci. Potong-potong.
- 1 buah sosis. Potong-potong.
- 2 buah baso. Potong-potong.
- 3 buah cabe rawit merah atau sesuai selera
- 2 sdm saos tiram
- 1 sdm bubuk cabe
- 3 butir bawang putih. Geprek, cincang kasar.
- 1/3 bawang bombay. Cincang.
- 1 sdm margarin.
- 3 sdm minyak goreng
- Garam secukupnya.
Cara membuat mie goreng saus tiram:
- Rebus mie instant sampai matang, tapi jangan terlalu lembek. Biasa aja. Tiriskan.
- Panaskan minyak goreng dan margarin.
- Masukkan baso dan sosis. Aduk sampai matang.
- Masukkan bawang bombay ke tengan wajan yang ada minyaknya. Diamkan sebentar sampai agak berubah warna. Aduk bareng baso dan sosis.
- Masukkan bawang putih dan cabe rawit. Aduk sampai bawang putih mulai sedikit ada warna coklatnya.
- Masukkan sawi. Aduk.
- Masukkan saus tiram, bubuk cabe, garam. Aduk.
- Masukkan mie yang sudah direbus. Aduk sampai rata.
- Tambahkan saus tiram atau garam bila dirasa kurang bumbu.
Resep Mie Goreng Saus Tiram
4/
5
Oleh
Unknown
