Resep Makanan Sehat Ikan Tenggiri Panggang

Bahan-bahan ikan tenggiri panggang:

• 500 gr ikan tenggiri
• 1 sdm mayonais
• 1/4 sdt garam
• 1/2 sdt gula pasir
• 1 sdm air jeruk

Bahan saus:

• 1 sdm bawang bombay
• 1/2 sdm bawang putih
• 2 sdm air
• 1/2 sdm saos manis
• 1/2 sdm saos tiram
• 1/2 sdt gula pasir
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt lada bubuk
• 1/2 sdt maizena

Bahan pelengkap:

• Wortel
• Kacang panjang
• Tomat

Cara membuatikan tenggiri panggang :

1. Lumuri daging ikan tenggiri dengan semua bahan, biarkan kurang lebih 5 menit.
2. Masukkan dalam panci dan masak kira-kira15-20 menit dengan api yang sangat kecil, hingga berwarna kekuningan
3. Saus: Panaskan margarin, masukkan bawang bombay dan bawang putih, tumis hingga layu, masukkan saos tiram, kecap, lada, gula dan garam.  Tambahkan cairan maizena, masak sampai mengental. Angkat.
4. Ikan tenggiri sajikan di piring saji dengan pelengkap dan lumuri saosnya.

Artikel Terkait

Resep Makanan Sehat Ikan Tenggiri Panggang

4/ 5

Oleh Unknown

Unknown 08:54 Komentar