- 25 gram daun katuk, diseduh, dicincang kasar
- 1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
- 50 gram daging giling
- 3 butir telur
- 2 sendok makan susu cair
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 buah tomat, dibuang biji, dipotong kotak kecil
- 1 sendok makan margarin untuk menumis
- Tumis bawang bombay dengan margarin sampai harum. Tambahkan daging giling. Aduk sampai berubah warna. Angkat.
- Kocok lepas telur, garam, dan merica bubuk. Tambahkan susu cair, tomat, daun katuk dan bahan tumisan. Aduk rata.
- Tuang di wajan dadar yang dioles margarin. Aduk-aduk. Biarkan sampai setengah matang, lipat 2. Tutup dan biarkan matang.
Resep Masakan Sehat Omelet Daun Katuk
4/
5
Oleh
Unknown
