Bahan-bahan ayam tumis madu:
- 250 gr ayam fillet dipotong dadu
- 5 sdm madu
- 200 ml air
- 1 sdm tepung kanji
- 5 sdm kecap manis
- Garam secukupnya
- 1 cm jahe, memarkan
- Wijen untuk taburan secukupnya
- 1 btr telur ayam
- Tepung terigu
- Minyak untuk menggoreng secukupnya
Cara membuat ayam tumis madu:
- Masukkan garam ke dalam tepung.
- Lumuri ayam dengan telur, lalu baluri dengan tepung.
- Goreng ayam hingga matang, lalu tiriskan.
- Masukkan madu, kecap manis, air, tepung kanji dan jahe sekaligus ke dalam wajan lalu tumis.
- Masukkan ayam dan aduk rata hingga ayam menyatu dengan saus.
- Sajikan dalam sebuah mangkuk dan taburi dengan wijen.
Resep Makanan Enak Ayam Tumis Madu
4/
5
Oleh
Unknown
