- 3 sendok makan minyak samin
- 50 gram lemak kambing, potong kotak kecil
- 200 gram daging kambing, potong kotak
- 500 gram nasi putih yang dingin
- 3 sendok makan kecap manis
- garam dan merica secukupnya
- 3 buah cabai merah
- 3 buah cabai rawit
- 3 siung bawang putih
- 1/4 sendok teh jintan
- 1/2 sendok teh terasi goreng
- emping goreng
- acar ketimun dan wortel
- Tumis bumbu halus dalam minyak samin sampai harum. Masukkan lemak kambing dan daging kambing. Aduk sampai daging matang.
- Tambahkan nasi. Aduk sampai nasi panas. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica. Aduk sampai semua bahan matang.
- Sajikan nasi bersama pelengkap.
Resep Nasi Goreng Kambing
4/
5
Oleh
Unknown
