- 1 bungkus mie telur kering masak lalu tiriskan
- 1 batang daun bawang diiris halus
- 3 batang daun seledri diiris halus
- 1 butir telur
- 50 ml kecap manis (tergantung suka manis apa tidak)
- 1 buah telur
- Daun sawi secukupnya
Bumbu dihaluskan:
- 4 butir bawang merah 3 butir bawang putih3 butir kemiri utuh
- 14 butir merica bulat
- 1 sdt garam
- 4 buah cabai merah
Cara membuat mie goreng telur :
- Siapkan wajan yang berisikan mie, panaskan minyak dan tumis bumbu yang telah di haluskan sebelumnya
- Setelah bumbu harum masukan telur dan aduk aduk hingga telur matang dan berukuran kecil kecil, lalu masukan sawi yang telah di potong potong aduk hingga sawi layu
- Masukan daun bawang yang telah di potong potong, kemudian masukan mie goreng
- Aduk perlahan sambil di bubuhi degan kecap, aduk hingga merata
- Setelah semuanya tercampur merata, mie goreng telur siap disajikan dan santap selagi hangat.
Resep Mie Goreng Telur
4/
5
Oleh
Unknown
