- 100 gr teri segar
- 150 gr kelapa, parut kasar
- Daun kemangi
- 10 buah cabai rawit utuh
- daun pisang untuk membungkus
- 2 buah cabai merah
- 2 siung bawang putih
- 2 cm kencur
- Sedikit terasi
- Aduk semua bahan
- Bungkus di daun pisang lalu semat dengan lidi
- Kukus hingga matang.
- Bakar sebentar
Resep Masakan Nusantara Botok Teri
4/
5
Oleh
Unknown
