Resep Makanan Sehat Sup Sawi Kembang Tahu

Bahan-bahan sup sawi kembang tahu:

• 100 gr daging tetelan
• 2.000 ml air
• 100 gr sawi asin, dipotong-potong
• 50 gr kembang tahu, direndam, dipotong kotak
• 2 batang daun bawang, dipotong 2 cm
• 2 siung bawang putih, dicincang
• 2 3/4 sdt garam
• 1/2 sdt pala bubuk
• 1 sdt kaldu ayam bubuk
• 1 1/4 sdt gula pasir
• 1 sdm minyak untuk menumis
• 2 siung bawang putih, diiris tipis, digoreng untuk taburan

Cara membuat sup sawi kembang tahu:

1. Rebus daging sampai empuk.
2. Panaskan minyak. Tumis bawang  putih sampai harum.
3. Masukkan dalam rebusan tetelan, garam, pala bubuk, kaldu ayam bubuk, dan gula pasir. Masak sampai mendidih.
4. Tambahkan sawi asin, kembang tahu, dan daun bawang. Masak sampai matang.
5. Sajikan bersama taburan bawang putih goreng.

Artikel Terkait

Resep Makanan Sehat Sup Sawi Kembang Tahu

4/ 5

Oleh Unknown

Unknown 09:01 Komentar