500 gr daging ikan salmon,potong-potong
1 buah bawang bombai, iris melintang tipis
75 g wortel, iris serong
5 lembar sawi putih potong kasar
200 g kentang,iris dadu
1 lembar jamur kuping, iris kasar
2 batang daun bawang, iris kasar
500 ml kaldu
1 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
Cara Membuat Sup Ikan Salmon :
1. Rendam daging ikan salmon dengan garam, diamkan 10 menit.
2. Cuci bersih, celupkan dengan air mendidih sebentar, tiriskan.
3. Tuangkan kaldu dalam panci, didihkan. Tambahkan wortel dan potongan daging ikan salmon, masak hingga ikan matang.
4. Tambahkan bawang bombai, kentang dan daun bawang. Didihkan kembali.
5. Beri jamur, garam dan gula pasir, aduk, angkat dan sajikan panas.
Soup Ikan Salmon
4/
5
Oleh
Unknown
